Sunday, 8 December 2013

Food adulteration

           ഏഴാം ക്ലാസ്സിലെ ആരോഗ്യം സമ്പത്ത് എന്ന പാഠഭാഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി എന്തെല്ലാം ചെയ്യാം ? കുട്ടികളുടെ തെറ്റായ ഭക്ഷണ രീതി പാടെ മാറ്റുന്ന, വീടുകളിൽ സുരക്ഷിത ഭക്ഷണം  ഉറപ്പാക്കുന്ന  ഒരു പാഠമായി അത് മാറ്റിക്കൂടെ? നമുക്ക് ചില പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യാം   മായം ചേർക്കൽ സർവസാധാരണം ആണല്ലോ ?  ഇതാ  ഏഴാം ക്ലാസ്സിലെ ആരോഗ്യം സമ്പത്ത് എന്ന പാഠഭാ ഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്താവുന്ന കുറെ അറിവ് .

 മായം ചേർക്കപ്പെടുന്ന ചില വസ്തുക്കളും  അവയുടെ ദൂഷ്യ ഫലങ്ങളും 

ഇനം                               മായം  ചേർക്കുന്ന വസ്തു                          ദോഷം 
അരി                                കല്ലു , മണ്ണ് റെഡ് ഓക് സൈഡു           ക്യാൻസർ , ആ മാശയരോഗങ്ങൾ
തുവരപ്പരിപ്പ്                    ടെട്രസിൻ   നിറം , കേസരി പരിപ്പ്       ക്യാൻസർ ,ആമാശയരോഗങ്ങൾ
                                                                                                         പെരുമുട്ട് വാതം
എത്തക്കായ്‌ ചിപ്സ്       ടെട്രസിൻ                                                   ആമാശയരോഗങ്ങൾ
ബിരിയാണി                  ടെട്രസിൻ                                                   ആമാശയരോഗങ്ങൾ
 ഇറച്ചി                          APnt\mtamt«m                             ക്യാൻസർ
 പഴവർഗങ്ങൾ          കാർബൈഡുഗ്യാസ്                                     ശ്വസിക്കുന്നത് പോലും അപകടം
വെളിച്ചണ്ണ                  റബ്ബർ എണ്ണ, മരോട്ടി എണ്ണ,  പാം ഓയിൽ   ഞരമ്പ്‌ കളെ ബാധിക്കുന്നു
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്‌               കൃത്രിമകളറുകൾ                                        മഹോദരം, റെക് റ്റം ക്യാൻസർ
മധുര പലഹാരങ്ങൾ   സാക്കറിൻ, ഡൾസിൻ                                ക്യാൻസർ
ഭക്ഷ്യ എണ്ണ                 ലിക്വിഡ് പാരഫിൻ                                ക്യാൻസർ,  കയ് കാൽ  തളർച്ച
പാൽ                             ശുചിയല്ലാത്ത ജലം                              വയറുകടി കോളറ
പഞ്ചസാര                   സോഡാക്കാരം , ചോക്കുപൊടി             ക്യാൻസർ, ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ
                                                                                                       ഉദര രോഗങ്ങൾ
മഞ്ഞൾ                      ലെഡ് ക്രോമേറ്റ്                                       കയ് കാൽ  തളർച്ച,
                                                                                                      ആമാശയത്തിനുള്ളിൽ  ആവരണം
മല്ലി പൊടി                  അറക്ക പൊടി                                            ഉദര രോഗങ്ങൾ
ഐസ് ക്രീം                 പെപോ റെനാൽ                                     എലി വിഷമാണ്

 ഇനിയും ഏ റെ  മായം ചേർക്കലുകൾ  കണ്ടെത്തുവാൻ കുട്ടികളോട് ആവശ്യ പ്പടു. ഒരു സെമിനാർ ആവാം .  സെമിനാർ  റിപോർട്ട്   സ്കൂൾ ബ്ലോഗിൽ  ചേർക്കു
ഒരു പ്രൊജക്റ്റ്‌ ആവാം
വീട്ടിൽ   മായം ചേർന്ന എന്തെല്ലാം തരം വസ്തുക്കള ഉപയോഗിക്കുന്നു?
കണ്ടെത്തിയ ശേഷം ചില ബോധവത്കരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആകാമല്ലോ
എന്തെല്ലാമാണ് നിങളുടെ സ്കൂളിൽ ചെയ്യുന്നത് ?ബ്ലോഗിൽ ചേ ർക്കു .കൂടുതൽ പ്രവര്ത്തനങ്ങളും ആശയങ്ങളും അടുത്ത പോസ്റ്റിൽ .

No comments:

Post a Comment